Bourgogne-Franche-Comté

Superficie : 47 784 km2² Départements et collectivités territoriales : Côte-d’Or (21), Doubs (25), Jura (39), Nièvre (58), Haute- Saône (70), Saône-et-Loire (71), Yonne (89), Territoire de Belfort (90) Population : 2,818 millions (2016) Préfecture : Dijon

Filières agricoles

La part de femmes dans le personnel d’encadrement*

recrutements en CDI en 2018*60,6 % 1 079

98 agriculteurs sous contrat en amont de nos filières

Bœuf/Blé

franchisés restaurants salariés sous enseigne*

15 59 1 488

LE JOURNAL DU DÉVELOPPEMENT

DURABLE 17

Contribution locale

sites de production contribuant à l’activité de

95 salariés

investis auprès d’entreprises françaises

20,2 M€

3

McDo en France & en régionS

*Données sociales concernant 1 073 restaurants ayant répondu à l’enquête sur 1 466 et hors siège social.