40 / DARTY & VOUS

à l’heure du partage

LA SOIRÉE PEUT ALORS S’ÉTERNISER, la maison ferme tard ! Dans la cuisine, le chef joue la carte de la discrétion, jusqu’à faire oublier sa présence. Pourtant, il est bien là à garder un œil sur le bon déroulement du repas et à ranger soigneusement ce dont il n’a plus besoin. Rien de plus facile quand l’espace est bien organisé : « Tout est dans la cuisine, les ustensiles, la vais- selle et même le nappage. » Sous le long plan de travail, les tiroirs s’ou- vrent en silence, et Olivier peut tenir sa promesse de laisser à Lina, sitôt le repas terminé, une cuisine parfaite- ment ordonnée. « J’aime que les choses soient faites comme je l’en- tends », reconnaît-elle. De cette soi- rée, il restera à tous le souvenir d’un repas original et, pour Lina, le plaisir d’avoir pris soin de ses amis autre- ment. Elle conclut joyeusement : « Je recommencerai ! »

Ils sont plus de 500 cuisiniers professionnels, hommes ou femmes, à Paris et partout en France, à cuisiner à domicile. Il suƸt de cliquer sur un chef, de choisir un menu et de régler la prestation (menus pour tous les budgets et sans limite d’invités), qui comprend la préparation d’un repas de A à Z, de l’achat des ingrédients au service à l’assiette. Et, le dîner terminé, votre cuisine est rangée comme vous l’aimez ! www.labelleassiette.fr