38 / DARTY & VOUS
Placé devant la baie vitrée, le plan de travail permet de dresser les assiettes à la lumière du jour et, pour débarrasser, l’évier est juste à côté.
madame est servie…
816(59,&('(35(0,5(&/$66(Tout le monde est là ? Alors, que la fête commence ! Sans avoir eu besoin de mettre le couvert, d’ouvrir une bouteille de vin ou encore d’allumer les bougies, chacun se place autour de la table. Et, pour une fois, Lina peut s’asseoir où bon lui semble : ce soir, ce n’est pas la maîtresse de maison qui fait le service. « C’est un peu surprenant, au début, avoue-t-elle. La tentation de se lever est grande, mais, une fois que l’on a passé le cap, quel bonheur d’être reçue chez soi, de profiter de ses amis tout en se régalant. » Il faut dire qu’un dîner orchestré et servi à l’assiette par un chef de l’entrée jusqu’au dessert, c’est le luxe absolu.
